cake figues noix

Cake aux figues et aux noix

Comme ça faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé de recette, voici une recette maison inspirée d’une de celles de ma maman !

Ingrédients

  • 200g de farine
  • 1,5 yaourt grec
  • 3 oeufs
  • 50g de beurre fondu
  • 100g de figues en morceaux roulés dans 2 cuillères à soupe de farine
  • 100g de noix hâchées
  • 1 sachet de levure

Étapes

  1. Dans un saladier, battez les oeufs
  2. Ajoutez la farine, le beurre, les yaourts et la levure et mélangez
  3. Rajoutez les figues et les noix
  4. Mettre dans un plat en silicone (ou dans un moule beurré) et enfourner 45 minutes à 180°C

Difficile de faire plus simple, n’est-ce pas ? 😋 Servez le cake accompagné d’une salade en entrée, et bon appétit !

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